В кои случаи пред неброимо съществително може да има "a" или "an"?

Как е правилно: coffee/a coffee; ice-cream/an ice-cream?

Правилото е валидно, неопределителен член се използва само пред броими съществителни. Ако го виждаме пред "water", "coffee" или "ice-cream", това означава че те в дадения случай се използват с друго значение или по някакъв начин са станали броими. Как се случва това:

Когато говорим за цялото, то е неброимо: There is hair on the floor. (коса)
Когато говорим за част от него, то е броимо: There is a hair on the floor. (косъм)

Материалът, от който е изработен предметът е неброим: The table is made of glass. (стъкло)
Ако предметът се нарича по същия начин, той е броим: There is a glass on the table. (чаша)

Когато говорим за течности, те са неброими: I like beer. (бира)
Когато се има предвид конкретно количество, то е броимо: We'll have two beers, please. (бутилки бира)

Примери за думи, които в едно свое значение са неброими, а в друго - броими:

glass	-	стъкло	a glass	-	чаша
beauty	-	красота	a beauty	-	красавица
paper	-	хартия	a paper	-	вестник
drawing	-	рисуване	a drawing	-	рисунка
iron	-	желязо	an iron	-	ютия
football	-	футбол	a football	-	футболна топка
hair	-	коса	a hair	-	косъм
medicine	-	медицина	а medicine	-	лекарство

Още по темата:
Articles - a, an, the
Неброими съществителни имена в английския език